Универсальный нож выполнен в скандинавском типе орудия. Не смотря на легкость клинка, нож мощный, благодаря толщине пяты 5 мм. С легкостью разделывает мясо, вместе со всеми костями и хрящиками. Оптимально сбалансирован и прочно лежит в руке. Рукоять из карельской березы. Монтаж рукояти - сборный или всадной - на Ваше усмотрение. Больстер из латуни.
Кованая сталь 95х18 - твердость 59 ед. HRC, износостойкая, не ржавеет долго держит заточку. Не требует разрешения на приобретение - свободная продажа и хранение.
