КОВАНЫЙ НОЖ "ФИЛЕЙНЫЙ" ИЗ ДАМАССКОЙ СТАЛИ Филейный нож предназначен для тонкой работы с нежными пластами мяса и рыбы, преимущественно из филейной части. Данный нож очень острый, гибкий и пружинистый. Дамасская сталь - твердость 62 ед. HRC, долго держит заточку, имеет превосходный рез. Гарда из мельхиора. Рукоять изготовлена всадным монтажом из красного дерева. Ножны из натуральной кожи
Характеристики:
Марка стали: дамаск
Материал рукояти: красное дерево
Общая длина: 300 мм
Длина клинка: 185 мм
Длина рукояти: 115 мм
Ширина клинка: 20 мм
Толщина обуха: 2,4 мм
Твердость клинка: 62 HRC
Смотрите также
Корзина
Заполните поля, мы позвоним вам в ближайшее время и согласуем все детали по ножу и его доставке
