КОВАНЫЙ НОЖ "ФИЛЕЙНЫЙ" ИЗ ДАМАССКОЙ СТАЛИ

Ножи Павлово, Россия

6100,00

р.

КОВАНЫЙ НОЖ "ФИЛЕЙНЫЙ" ИЗ ДАМАССКОЙ СТАЛИ
Филейный нож предназначен для тонкой работы с нежными пластами мяса и рыбы, преимущественно из филейной части. Данный нож очень острый, гибкий и пружинистый. Дамасская сталь - твердость 62 ед. HRC, долго держит заточку, имеет превосходный рез. Гарда из мельхиора. Рукоять изготовлена всадным монтажом из красного дерева. Ножны из натуральной кожи

Характеристики:

Марка стали: дамаск

Материал рукояти: красное дерево

Общая длина: 300 мм

Длина клинка: 185 мм

Длина рукояти: 115 мм

Ширина клинка: 20 мм

Толщина обуха: 2,4 мм

Твердость клинка: 62 HRC

Смотрите также