Кованый нож "Филейный"

Ножи Павлово, Россия

5900,00

р.

Кованый нож "ФИЛЕЙНЫЙ"
Филейный нож предназначен для тонкой работы с нежными пластами мяса и рыбы, преимущественно из филейной части.
Данный нож очень острый, гибкий и пружинистый.

Кованая сталь 95х18 - твердость 59 ед. HRC, не ржавеет, долго держит заточку.
Ножны из натуральной кожи. Паспорт

Характеристики:

Марка стали: 95Х18 кованая

Общая длина: 315 мм

Длина клинка: 190 мм

Ширина клинка: 21 мм

Толщина клинка: 1.6 мм

Длина рукояти: 125 мм

Твердость клинка: 59 HRC

Смотрите также